[汽车之家 国内外游记] 在去年我的《探秘顺德/广州美食》游记中，大家反馈对吃的说的都太简单了，一点都不深入，仅仅知道这吃的地方在哪以及味道如何。在收集了大家的建议之后，我的探秘国内美食游记的第二集：淮扬美食篇，在这次游记里，我将会深入到制作美食的厨房，了解更多美食制作时的秘密以及您可能没听过的美食八卦，当然这也满足了我一探淮扬美食的愿望。
本期总结
品尝完常州汤包、镇江特色的锅盖面以及香醋外，我们发现时间超过了之前的预期，我们得赶紧赶到扬州去了，在镇江有点遗憾，没有吃到镇江的肴（专指这个美食的发音发音为xiāo）肉，不过盛博说，肴肉在扬州也可以吃到，而且在扬州还有一个厨艺大师等着我们呢。（文/汽车之家 翟元）
㊣[汽车之家 精彩游记] 在第一次更新的留言里，很多网友都说，为什么不去扬州？别着急，我这次游记就到扬州了，而且深入到后厨去了解淮扬代表菜到底是怎么制作的，并且去探访四句诗中的淮扬美食。
本期总结
品尝完了狮子头和真正的扬州炒饭，大家别以为我的淮扬美食游记就要结束了，要知道我还没去品味早茶呢，另外我还将要去江阴品尝时令的“长江三鲜”。（文/汽车之家 翟元）
[汽车之家 精彩游记] 继续我们淮扬菜的探寻之旅，这次更新里您将可以看到云雾风景般的文思豆腐以及长江三鲜中的剧毒河豚是怎么从剧毒物变成餐桌上的美食的。
总结
领略了淮扬菜的刀工、品尝了各式淮扬美味、与淮扬菜大师进行了更深的沟通，这些经历都是我之前从没有过的。而在旅行的最后我也有一些感悟，做菜犹如修行，如果没有坚定的毅力和坚韧的性格是完不成如此要求苛刻的美食制作的。
本次游记就写到这，而我也会继续准备下一个目的地，当然还是以饮食为主题。感谢各位网友对本次游记文章的指点，咱们下次见。（文/汽车之家 翟元）
